I dette blogindlæg skal det handle om øget bevidsthed i forhold til det kød vi spiser.... En klog kvinde har lært mig, at plejer, burde, skulle og måtte skal dø... Jeg har brugt devisen meget (i alle mulige sammenhænge), og det virker også - men jeg må også sande, at de alle 4 hersker, og... Continue Reading →
Lidt mindre madspild, lidt mere kødløs og lidt mere bæredygtigt
Vi har lang vej igen, men vi har bestemt taget nye skridt i den rigtige retning i det nye år. Og som skrevet før - "hellere et skridt af gangen" (end ingen). 🙂 Igår stod jeg og lavede mad og blev et øjeblik helt lykkelig over de skridt vi er begyndt at tage. I dag... Continue Reading →